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10. 明朝的蒸馏

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?”

刘明义答:“约10度。”

卫斓心中快速计算着。要从10%的酒精度蒸馏到100%,不同的蒸馏装置和条件各异,但至少也得蒸馏个3到4次。她深吸一口气,决定尝试一下,于是开始准备蒸馏三次。

刘明义目光随着卫斓忙碌的身影流转,问道:“需用如此烈性的烧酒么?”

卫斓一边控制着火候,一边解释:“不是的,我要先得到纯酒精,然后再加入蒸馏水,调配到75%的浓度。”

刘明义追问:“这比例有何讲究?”

卫斓停下手中的动作,答道:“这是科学实验得出来的结论。酒里面发挥消毒作用的是酒精,也就是你说的酒露,只有75%的酒精能够发挥最佳消毒作用。多了或者少了都不行。”

刘明义虽然不太理解“科学实验”是如何做成的,但他能感受到话语中的权威,于是点了点头,表示理解。

蒸馏三次后,卫斓最终得到一瓶接近100%的酒精时,她兴奋地跳了起来!她感到无比满足和自豪。她幻想着,自己将成为那个改变世界的人,用这神奇的液体拯救无数生命。她会是中国史上第一个发明医用酒精的传奇人物,并且开始规划如何利用酒精走上人生巅峰。

卫斓沉浸在自己的幻想中,抱着酒瓶傻呵呵地笑。

然而,刘明义接下来的话语,却如同一盆冷水直泼在她的头上。他毫不留情地指出了问题的要害:“如此一来,这瓶酒精甚为珍贵。”

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