《穿越荒年之我疯狂囤物资》转载请注明来源：新大文学xindawenxue.com
次日一早，许菡起床之后，吃完早饭，做完今天的家务活，就拿着背篓去后院摘菜了！
先摘黄瓜，这个正是鲜嫩的时候，虽然黄瓜种的很多，第一次采摘，也才摘了一背篓而已。
不着急，黄瓜长得快，后面两三天就又可以采摘一茬了。
摘完黄瓜之后，继续采摘之前套种的青菜，有上海青、生菜、油麦菜、奶油小白菜等等。
好多好多，这次青菜可是一个大丰收。
收完青菜之后又开始割韭菜和红葱头！这两样长得都很快！也收割了不少。
西红柿和香瓜什么的，都还没有成熟，再过几天就会有一些红色的西红柿了！到时候就能采摘了！
所有的都采摘完之后，把空余的地方再补种上青菜。
各类蔬菜里面已经不能套种了。菜苗都长大了，继续套种里面的青菜见不到阳光，也是生长不好的！
弄完之后，已经到了中午做午饭的时候，一般午饭陆川都是不回来吃的，许菡自己也吃不了多少，就随便从空间里拿一些东西吃，自己也不做饭了！
下午的时候，许菡把空间里的青菜之类的用草绳捆绑好，直接码放在空间里面，也不占什么地方！
弄完之后，看着还有时间，许菡打算腌上一点酱黄瓜留着配粥吃！
先把黄瓜切成手指一样长宽的条，用多一点的食盐和少一点的白糖，腌出多余的水分！
趁着这个时间先来熬一点腌酱黄瓜的料汁。
把生抽、醋、水按照一定比例加入锅中，再放一点冰糖、花椒和八角，大火烧开，晾凉备用。
把生姜、大蒜和辣椒改刀切成片，放在旁边备用。
半个时辰之后，把腌好的黄瓜，攥干水分，和配料一起放进无水无油的坛子里，加入晾凉的料汁，没过黄瓜就行了，密封保存好。
这个腌黄瓜很好吃，腌制的时间也很快，明天就可以吃了。
今天做的是一个小坛子的，因为生抽不够多，一次做出来的量很少，如果需要多做一点，就要分开做才行！
这个没有关系，时间充足，多做几次也能做够吃几年的！
这个就不能放空间里面了，因为需要腌制，空间里的时间是静止的，不能腌制。放在一个阴凉干燥的地方，等攒多一点腌制好了，在放空间里面。
弄好这些之后陆川也回来了，今天又猎到了三只野鸡和五只兔子，还有一只野鸭子！
好久没有吃过鸭子了，两人一致决定今晚做一个鸭子吃！
陆川处理猎物，许菡继续做酸笋和酸菜。
先来腌酸笋，把剥好的春笋洗干净，控干水分，把春笋切成丝，烧上一锅开水，加入少许的食用盐，晾凉之后倒进坛子里就行了。
先腌一大坛子试试，等过段时间再继续腌制。
腌好酸笋之后，开始腌酸菜，现在没有白菜也没有芥菜之类的，但是有刚刚收获好多的上海青，这个也可以做速成酸菜的。
同样的烧一锅开水，把上海青放进锅里”，稍微烫一下，烫软就行，不能烫太久，要不然就不脆了。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《洞中避难所》《跳崖后全京城追悔莫及》《穿书后成了狼孩》《从1979开始的文艺时代》《阵问长生》【穿越九九】《朕就是万历帝》【大蓝书】《和无数个我互相帮助》《在反派出生前（快穿）》
一个泡泡沫提示您：看后求收藏（新大文学xindawenxue.com），接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！